1 Stange Porree
1 Pck. Graupen
1 Pkt. Mettwürstchen
500 g Hackfleisch
2 Liter Wasser
6 Kartoffeln
4 Würfel Brühe
Salz und Pfeffer


Den Porree schneiden und waschen , die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden , die Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
Alles in einem etwa 3 l fassenden Topf mit dem Wasser (genug Platz für die Zutaten lassen) und den Brühwürfeln zum Kochen bringen. 
Mettwürstchen mit in den Topf geben und nach 10 Minuten wieder entnehmen.

Die Graupen nach Anleitung in einem extra Topf kochen.. 
Graupen nach dem Kochen in einem Sieb abgießen. 

Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und kleine Bällchen formen und mit in den Topf geben .
Zum Schluß noch die fertigen Graupen und die Mettenden in den Topf rein geben .

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