125 g zimmerwarme Butter

75 g Zucker

75 g Rohrzucker

2 EL Vanillezucker

1 Ei

200 g Weizenmehl Typ 550

1 TL Backpulver

2 Rollen Smarties

Zubereitung:

 

Die Butter mit allen Zuckersorten cremig aufschlagen.

Das Ei hinzugeben und gut unterrühren.

 

Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren.

 

Etwa einen EL abnehmen, zu einer Kugel rollen und platt drücken.

 

Mit Smarties dicht an dicht belegen.

 

Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Ober/Unterhitze ca. 10 Minuten hellgoldig backen.

 

 

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